COMMENCER un cheval, (Manège) c’est lui apprendre ses premières leçons de Manège. Pour commencer un cheval fougueux, il faut lui mettre un caveçon et le mettre autour du pilier. Voyez CAVEÇON, PILIER. On attache le cheval avec une grande corde ou longe qu’on tient autour du pilier, pour le dénouer, le dégourdir, et lui assouplir le corps. Voyez ASSOUPLIR. Il faut le troter à l’entour sans personne dessus, pour lui apprendre à fuir la chambrière, et à ne pas galopper à faux ni desuni. Voyez CHAMBRIERE, GALOPPER. On peut le monter ensuite autour du pilier et le faire marcher en avant, sans qu’il puisse se cabrer ni s’arrêter pour faire des contretemps ; car la peur de la chambrière préviendra tous les désordres, et l’empêchera de s’arrêter. Dans les manéges qui n’ont point de pilier, un homme tient le bout de la longe, et se met au milieu du terrain. On dit cheval commencé, acheminé, achevé, pour marquer un cheval qu’on commence à dresser, celui qui est dejà monté, rompu et dégourdi, et celui qui est dressé et confirmé dans le Manège. (V)