CASSONADE
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Écrit par
Denis Diderot (*)
Catégorie :
Histoire naturelle
S. f. (Histoire naturelle) espèce de sucre que les Portugais du Bresil ont les premiers apporté en France ; et comme ils le livraient dans des caisses qu'ils appellent casses, on lui a donné le nom de cassonade. Voyez l'article
SUCRE
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Création : 1 janvier 1752
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