S. m. terme de relation, nom d'une graine que les Coptes d'Egypte mettent dans leurs mets ; ils la pulvérisent, et en tirent de l'huîle par expression. On peut avoir cette huîle toujours fraiche, et on fait du marc de petits gâteaux aplatis. Les Coptes mangent leur pain trempé dans cette huile, avec des oignons crus, et ils rompent leurs gâteaux en petits morceaux qu'ils trempent dans du syrop de sucre. Pocock, descript. d'Egypte, pag. 183. (D.J.)