(Jurisprudence) On comprend ici sous le terme d'eaux les fleuves, les rivières navigables, et autres ; les ruisseaux, étangs, viviers, pêcheries. Il n'est pas question ici de la mer ; elle fait un objet à part pour lequel il y a des règlements et des officiers particuliers.
Le terme de forêts signifiait anciennement les eaux aussi-bien que les bois, présentement il ne signifie plus que les forêts proprement dites, les bois, garennes, buissons.
Sous les termes conjoints d'eaux et forêts, la Jurisprudence considère les eaux, et tout ce qui y a rapport, comme les moulins, la pêche, le curage des rivières ; elle considère de même les forêts, et tous les bois en général, avec tout ce qui peut y avoir rapport.
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