S. f. plur. (Histoire ecclésiastique) dans l'Eglise romaine, c'est une partie de l'office divin ou du breviaire qu'on chante ou qu'on récite le soir ou l'après-dinée. Les vêpres, ainsi nommées du mot vespere, soir, sont composées de cinq pseaumes avec leurs antiennes, un capitule, une hymne, le cantique magnificat, avec une antienne et un oremus. On distingue pour les fêtes premières et secondes vêpres ; les premières vêpres sont celles qu'on chante la veille, et les secondes celles qui se disent le jour même de la fête ; suivant le rit ecclésiastique, les fêtes commencent aux premières vêpres, et se terminent aux secondes.
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