(Géographie moderne) contrée de France, dans le haut Languedoc ; elle renferme les diocèses de Toulouse, de Rieux, et une partie de celui de Montauban : c'est un pays rempli de plaines, où il croit beaucoup de blé ; il est traversé par la Garonne, et a Toulouse pour capitale. Le canal de Languedoc y prend sa naissance. (D.J.)