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Écrit par Antoine-Joseph Dezallier d'Argenville (K)

Catégorie parente: Physique particulière

Catégorie : Jardinage

(Jardinage) c'est la recherche de leur structure intérieure. On ne peut mieux faire que de rapporter ici ce qu'en a dit l'auteur de la théorie et de la pratique du Jardinage. III. partie, page 176. édit. 1747.

" Tout ce qui a vie a besoin de respiration ; et l'on ne peut douter que les plantes ne respirent aussi bien que les animaux : elles ont comme eux tous les organes nécessaires à la vie ; des veines, des fibres, dont les unes portent la nourriture dans toutes les parties les plus élevées, tandis que les autres rapportent cette nourriture vers les racines : d'autres enfin, comme des trachées et des poumons respirent l'air sans cesse, et reçoivent les influences du soleil. Cet air est si nécessaire à leur accroissement, qu'en mettant une goutte d'huîle à l'extrémité de leurs racines, elle bouche l'entrée de l'air dans les fibres et les canaux, et fait mourir cette partie de racines que l'on a trempée dans l'huile. Par la chaleur qui se trouve dans la terre, le mouvement de la seve est plus ou moins accéléré, l'air est plus ou moins raréfié : ainsi il est poussé facilement jusqu'en haut, il y fait sa fonction, et y montre sa force ".

Création : 28 juin 1751

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Écrit par Denis Diderot (*)

Catégorie parente: Physique particulière

Catégorie : Jardinage

LA BLANCHE D'ANDILLY, sub. f. (Jardinage) espèce de pêche qui faisonne beaucoup ; elle est grosse, ronde, un peu plate, point rouge au-dedans, et assez agréable au gout, si on ne lui laisse pas le temps de devenir pâteuse, ce qui lui arrive quand elle est trop mûre.

Création : 28 juin 1751

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Écrit par Denis Diderot (*)

Catégorie parente: Physique particulière

Catégorie : Jardinage

S. m. (Jardinage) sorte de poirier et de poire qui a la chair douce et ferme, qui est grosse et bonne à cuire, et qui dure fort avant dans l'hiver : elle est longue et colorée d'un côté, assez semblable au beurré. Le bois de l'angobert tire beaucoup aussi sur le bois de l'arbre qui porte le beurré.

Création : 28 juin 1751

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Écrit par Antoine-Joseph Dezallier d'Argenville (K)

Catégorie parente: Physique particulière

Catégorie : Jardinage

(Jardinage) ou MUFFLE DE LION, est une plante de la grande espèce, qui pousse plusieurs tiges. Ses feuilles oblongues ressemblent à celles du giroflier jaune ; ses fleurs qui viennent à la sommité de ses tiges, font un épi assez long, en forme de tuyau, de couleur de chair, représentant par un bout le muffle d'un veau ou d'un lion : ses graines sont noires, et très-menues.

Création : 28 juin 1751

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