S. f. (Histoire naturelle, Botanique) bulbocastanum, genre de plante à fleur en rose et en ombelle, composée de plusieurs pétales disposés en rond et soutenus par un calice, qui devient dans la suite un fruit composé de deux petites semences oblongues ; ces semences sont ou lisses ou striées, relevées en bosse d'un côté et plates de l'autre. Ajoutez aux caractères de ce genre, que la racine est charnue et tuberculeuse. Tournefort, Inst. rei herb. Voyez PLANTE.