S. m. suber, (Histoire naturelle, Botanique) genre de plante qui diffère du chêne et du chêne-verd, en ce que son écorce est épaisse, spongieuse et légère. Tournefort, inst. rei herb. Voyez PLANTE.
LIEGE, grand arbre toujours verd, qui croit en Espagne, en Italie, dans la Provence, le Languedoc, et surtout dans la Guienne, où il se trouve une grande quantité de ces arbres. Le liège prend une tige assez droite jusqu'à douze ou quinze pieds ; il donne peu de branches, et son tronc devient plus gros par proportion que celui d'aucun autre arbre d'Europe : son écorce, qui est très-épaisse, se détache de l'arbre au bout d'un certain nombre d'années : sa feuille est plus large ou plus étroite selon les espèces de cet arbre : ses fleurs ou chatons mâles ressemblent à ceux de nos chênes ordinaires, et il en est de même du fruit qui est un gland, en sorte que le liege, dont la feuille a beaucoup de rapport avec celle du chêne verd, ne diffère sensiblement de ce dernier que par la qualité de son écorce. Lire la suite...