Botanique
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- Écrit par Louis de Cahusac (B)
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SARRIETTE, (Diète et Matière médicale) cette plante qui est de la classe des labiées de Tournefort, est aromatique, et contient de l'huîle essentielle. Elle à un goût vif, âcre, piquant, brulant presque comme du poivre, lequel dépend d'un principe mobîle qui irrite sensiblement les yeux et le nez, lorsqu'on l'en approche de très-près ; ce qui n'empêche pas qu'elle n'ait une odeur très-douce, lorsqu'on la flaire d'un peu loin. Je ne doute point que ce principe volatil ne soit un acide spontané, analogue à celui que j'ai observé dans le masum. Voyez MASUM.
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SATYRION, (Mat. méd. et Diete) orchis, testicules de chien, etc. Les diverses espèces de satyrion, et surtout celles des satyrions à racine bulbeuse, ont été singulièrement vantées par les anciens pharmacologistes, et par ceux d'entre les modernes qui ont suivi la doctrine de Paracelse, comme l'aphrodisiaque par excellence. Cette haute réputation n'a eu cependant d'autre fondement que la forme de ses bulbes qui ont quelque ressemblance avec un testicule ; et le principe qui a établi les vertus médicinales des remèdes sur leur signature ou ressemblance quelconque avec certaines parties du corps humain. (Voyez SIGNATURE.) La philosophie moderne ne s'accommode point d'un pareil principe, et l'expérience qui est son vrai guide, a démontré que les bulbes de satyrion, malgré leur grande ressemblance avec un des principaux organes de la génération, n'avaient aucune influence sur ces organes ; qu'elles n'excitaient point leur jeu, ne produisaient point la magnanimité. Voyez MAGNANIMITE. Médecine. Les racines de satyrion n'en entrent pas moins cependant dans ces compositions aphrodisiaques, tant magistrales qu'officinales les plus usitées.
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