S. m. (Grammaire) il se dit en Architecture des fentes ou crevasses qui se font dans le plâtre, lorsqu'il a été noyé ou gâché avec trop d'eau ; et en Chirurgie, des ouvertures que le froid et d'autres causes occasionnent à la peau, surtout aux endroits où elle est délicate, comme au bord des lèvres. On l'emploie aussi en Agriculture ; la sécheresse gerse quelquefois la terre : il y a des arbres, des plantes qui se gersent.