(Histoire naturelle, Botanique exotique) sorte de blé qui croit aux Indes occidentales, et dont les feuilles diffèrent fort peu de celle de l'orge. Le tuyau s'élève à la hauteur de l'avoine, et le grain est un peu plus menu que celui du seigle. Les Sauvages le moissonnent avant qu'il soit entièrement mûr, et le font secher au soleil. Ils le tirent des épis dans le besoin, et le grillent sous les cendres. Quand il est rôti, ils le réduisent en pâte, qu'ils portent avec eux dans leurs voyages. Elle est extrêmement nourrissante ; en sorte qu'une petite mesure suffit à un homme pour plusieurs jours. En la détrempant avec beaucoup d'eau, ils s'en servent pour breuvage, et en font des tisanes humectantes dans leurs maladies, à-peu-près comme nous faisons nos tisanes d'orge, d'avoine et de gruau. Il ne faut pas confondre cette plante avec le theca. Voyez THECA, Botan. (D.J.)