v. act. (Grammaire) c'est ôter à un enfant l'usage du lait de sa nourrice, et le faire passer à une nourriture plus solide.

SEVRER, (Jardinage) on dit sevrer un arbre, une marcotte quand on la sépare du tronc d'où elle part, et qu'elle a pris racine dans la terre. C'est ainsi que l'on élève les ifs, les tilleuls, les coignassiers, les orangers en partie, et les autres arbres de fleur, la charmille et la vigne.