S. m. (Art militaire) instrument qui sert à nettoyer l'âme ou l'interieur du canon. Il est composé d'une tête, masse ou boite de bois (car on lui donne tous ces noms), couverte d'une peau de mouton, montée sur un long bâton ou hampe. On s'en sert aussi pour rafraichir l'âme du canon, quand il a tiré. Voyez CANON et CHARGE. Voyez aussi Pl. VI. de l'Art milit. fig. 6. la figure de l'écouvillon.

Les écouvillons I et G sont composés de peau de mouton formant une espèce de balai ; et l'écouvillon H, qui est le plus ordinaire, d'une espèce de brosse cylindrique attachée au bout de la hampe. (Q)

ECOUVILLON, en terme de Boulanger, est un paquet de vieux linge lié au bout d'une perche, avec lequel on balaye les cendres qui sont dans le four. Voyez la figure 8. Planche du Boulanger.

ECOUVILLON