S. m. (Histoire ancienne) mesure grecque qui était en usage parmi les Hébreux. Voyez MESURE.

L'épha était la mesure la plus commune parmi les anciens Juifs, par laquelle se réglaient les autres. On croit que cette mesure réduite à celle des Romains, contenait quatre boisseaux et demi : chaque boisseau de grain ou de farine pesait vingt livres ; ainsi l'épha pesait quatre-vingt-dix livres. Le docteur Arbuthnot réduit l'épha à trois picotins ou pintes d'Angleterre.

L'écriture vante l'hospitalité de Gédéon, pour avoir fait cuire un épha de farine pour un ange seul ; ce qui aurait pu suffire à la nourriture de quarante-cinq hommes pendant un jour. Chambers (G)

EPHA