S. m. à la Monnaie, instrument de fer ou de terre cuite de creuset, dont on se sert pour brasser le métal lorsqu'il est en bain. Pour l'argent et le billon les brassoirs sont des cuillières de fer : mais pour lors si l'on se servait de brassoirs de fer, l'hétérogénéité qui règne entre ces deux métaux ferait petiller l'or et s'écarter ; d'où il s'ensuivrait des déchets et un embarras dans le travail. On a soin de bien chauffer le brassoir, même de terre, avant de s'en servir. Voyez BAIN.