On ne donnera point le détail des travaux d'un jardinier dans chaque mois de l'année. Il suffit de dire qu'ils doivent être continuels, qu'ils se succedent, et sont presque toujours les mêmes. La saison de l'hiver, qui en parait exempte, peut être utilement employée à retourner les terres usées, à les améliorer, et à faire des treillages, des caisses et autres ouvrages.