S. m. (Commerce) mesure de grains en usage dans l'île de Madagascar parmi les naturels du pays.

On ne se sert du zatou que pour mesurer le riz entier et non mondé, le riz mondé se mesurant au monka et à la voule, dont le premier pese six livres, et le second seulement une demi-livre de Paris.

Le zatou contient cent voules, c'est-à-dire, cinquante livres de Paris ; et en langue madecasse ou de Madagascar, il signifie cent, nombre qui dans ce pays comme en Europe contient deux fois cinquante, ou quatre fois vingt-cinq. Voyez MONKA et VOULE. Dictionnaire de commerc. et de Trév.

ZATOU